图片名称:DIY蛋糕店
到处可见小蛋糕店,而顾客制作蛋糕的DIY(英语:“ Do It own”的缩写)仍然很少见。 在武汉。 “搜索”位于新世界鹏城国际大厦18楼的DIY蛋糕店。 客户花了100多元人民币制作面团,烤蛋糕,涂奶油和制作自制蛋糕。 这个DIY蛋糕店约60平方米。 在蛋糕大师的指导下,七个或八个幼儿园的孩子在一块干净的方形桌子上放了一块黄油蛋糕,然后争先恐后地在蛋糕上写下名字。 加入樱桃,菠萝,哈密瓜和其他水果,然后诞生了一个创意的DIY蛋糕。
图片名称:热门生意小店的女老板彭雯已经三十多岁了。 她说,六个月前,她在北京,上海等地看到了这个DIY蛋糕店的热门生意,并决定尝试一下。 根据蛋糕的大小,售价从五十元至六十元到一百多元不等。 客户可以根据自己的意愿设计蛋糕的形状。
图片名称:店铺开业资金彭雯计算了一个帐户。 开设店铺的初期投资约为50,000元,其中租金为每月1,500元,还包括设备和装修费用。 与普通蛋糕店相比,最经济的地方是人工成本。 这家商店只雇用了两名蛋糕厨师。 据报道,每个蛋糕的利润约为40%。 开店半年后,店已基本收回成本,月收入六至七千元。
图片名称:前景分析汉口中山大道南京路附近还有一家DIY蛋糕店。 关于DIY蛋糕店的前景,店主韦凯表示乐观。 他认为年轻人喜欢以自己的个性做事; 蛋糕生意没有烟,很容易申请相关文件,场地可以保持整洁。 员工和顾客都会感到高兴。 武汉市DIY蛋糕店仍然很少,市场空间很大。
图片名称:地点必须安静且商店必须卫生。彭雯提醒,该位置必须在安静的地方。 在市区开门不好,租金会高得多。 韦凯还认为不要在繁华的地区开业,这不利于为这家小商店营造安静,温暖的环境。 商店的面积不应太小,最好放置一个较大的工作台,其大小应超过30平方米。
图片名称:店面装饰另外,无论是店面装饰还是蛋糕制作,都必须给顾客健康卫生的感觉。 特别是车间表面装饰必须明亮。
图片名称:邀请客武器与婚介公司合作,并在街上分发传单。 如果选择DIY蛋糕店来避开市区,它们将不可避免地面临顾客的短缺。 韦凯建议DIY蛋糕店可以尝试与不同组织合作以增加客户群。
图片名称:商店开业提示彭雯说,商店第一次开业时,商店太隐蔽,生意非常冷清。 她和商店里的工作人员去了街头,社区和幼儿园分发传单。 通过申请会员卡,她先后吸引了一些顾客。